ふくしまおいしい大賞 2013 大賞受賞

ジャム・調味料部門

  • 大賞

    南郷トマト
    ドレッシング(赤)

    只見特産株式会社(只見町)

    そのままでもとても高い糖度の「南郷トマト」ですが、収穫したトマトを繰り返し天日干しして更に甘みを引き出します。自然の甘みだからこそオリーブオイルと合わさったときにしつこさを感じさせません。

    南郷トマトドレッシング(赤)
  • 優秀賞

    りんご酢入り桑の実ジャム

    りんご酢入り桑の実ジャム

    特定非営利活動法人ゆうきの里
    東和ふるさとづくり協議会(二本松市)

  • 優秀賞

    ももジャム

    ももジャム

    盛亭山治(郡山市)

  • 優秀賞

    フルーツほおずきジャム

    フルーツほおずきジャム

    鈴木幸代(白河市)

惣菜部門

  • 大賞

    伊達鶏
    ソフトカルパス

    伊達物産株式会社(伊達市)

    伊達鶏のむね肉を使用した、あっさり柔らかな食感のソフトカルパス。そのままで美味しく召し上がれます。おやつやビールのお供に相性抜群です。

    伊達鶏ソフトカルパス
  • 優秀賞

    よくばり漬

    よくばり漬

    森藤食品工業株式会社(福島市)

  • 優秀賞

    華カレー 中辛

    華カレー 中辛

    ホテル華の湯(郡山市)

菓子・スイーツ部門

  • 大賞

    いか人参せんべい

    志賀米店(猪苗代町)

    地元の米を使用して、福島県ならではの「いか人参」をモチーフに、クラッカー煎餅として一枚一枚手焼で焼き上げました。味付けは老舗の喜多方の醤油を使用しています。

    いか人参せんべい
  • 優秀賞

    とろける生大福(いちご)

    じゅうねん入りそばあられ

    ヤマサ商店(只見町)

  • 優秀賞

    八重のふるさと ふくしまのいちご飴

    八重のふるさと
    ふくしまのいちご飴

    株式会社佐藤茶園(郡山市)

麺部門

  • 大賞

    お福さんのひっぱり
    うどんゴンボ麺

    むろうどん製麺所(福島市)

    牛蒡で風味豊かな粉末を作り上げ、麺に練り込みました。両手でひっぱり延ばして細くする独自のひっぱりうどん。熱々のうどんや、焼うどんなど多彩なメニューで牛蒡の風味をお楽しみください。

    お福さんのひっぱりうどんゴンボ麺
  • 優秀賞

    サラダ米めんセット

    サラダ米めんセット

    株式会社たふぃあ(いわき市)

飲料部門

  • 大賞

    さるなし
    100%ジュース

    株式会社こぶしの里「道の駅たまかわ」(玉川村)

    さるなしはキウイフルーツの近縁種でビタミンCが豊富。そのさるなしを丸ごと生絞りしたため、爽やかな酸味と独特の甘みが引き立つ珍しいジュースです。

    さるなし100%ジュース
  • 優秀賞

    ピーマンの底力

    ピーマンの底力

    どうやま農園(田村市)

  • 優秀賞

    極熟絞り 桃

    極熟絞り 桃

    大野農園株式会社(石川町)

健康・日用品部門

  • 大賞 今年度該当無し

  • 優秀賞

    三県復興 希望のかけ箸

    三県復興 希望のかけ箸

    株式会社磐城高箸(いわき市)

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